ANDIZ(ARDIÇ) PEKMEZİ

Andız, ardıç ağacı olarak da bilinen Andız ağacının meyvesidir.  Andız pekmezi yapımında bir çam türü olan iğne yapraklı Andız ağacının kozalağından, dallarından ve meyvesinden yararlanılır. Andız  pekmezinin içinde E vitamini ve kalsiyum başta olmak üzere birçok vitamin ve mineral yüksek oranda bulunur.

Andız pekmezinin faydaları nelerdir?

İçerisinde barındırdığı esansiyel yağ asitleri sayesinde antioksidan özelliği vardır.
Saç dökülmelerini önler.
Ağızda oluşan yaraları giderir.
Ateş düşürücüdür.
Kalbi ve damarlarını korur.
Vücuttaki toksinleri dışarı atmaya yardımcı olur.
Balgam söktürür ve bronşite astım hastalığına iyi gelir.
Dalağı koruyucu özelliğe sahiptir.
Gut hastalığını önleyicidir.
Alerji, kaşıntı ve egzama, sedef hastalığına çok faydalıdır.
Bağırsakta oluşan parazitleri etkisiz hale getirir.
İshal ve basur oluşumunu engeller.
İdrar yollarında oluşan iltihabı temizle
Yetişkinlerde alt ıslatma sorunu için faydaladır.
Çıbanlara veya iltihaplara krem haline getirip sürüldüğünde dışarı atımını sağlar.

– Andız, beyaz kan hücrelerinin hızlı üretimini artıran, grip mevsiminde veya vücudun savunması tehlikeye gireceği zamanlarda vücudu koruyan, iyi miktarda C vitamini içerir.

– Eklem, romatizma ve kemik erimesi gibi durumların neden olduğu ağrıların şiddetini azaltır. Bunun yanı sıra hastalıkların ilerlemesini de önler.

Andız pekmezi nasıl tüketilir?

Andız pekmezini her sabah 1 kaşık olacak şekilde tüketebilir veya bir bardak suyun içine 1 tatlı kaşığı andız pekmezi karıştırarak içebilirsiniz.